SOBRE NÓS
Transformar vidas através de sabores e texturas.
Nossos produtos vão além de nutrir. Eles inspiram, emocionam e trazem à tona as melhores memórias.
O Artesão do Queijo
Airton Gianesi da Costa, fundador da Serra das Antas, começou sua trajetória em 1983, aos 20 anos, em Bueno Brandão/MG, criando cabras e vendendo leite para crianças alérgicas ao leite de vaca. Com o tempo, expandiu o negócio, focando na produção de queijos artesanais.
Airton também buscou novas tecnologias na França, o que impulsionou a qualidade dos queijos. Ao longo dos anos, Serra das Antas ganhou reconhecimento nacional e internacional, conquistando prêmios importantes e consolidando-se como referência na produção de queijos artesanais.
Quem Somos
Queijos artesanais autênticos, qualidade e originalidade, garantindo uma experiência singular.
Serra das Antas é uma marca premiada de queijos artesanais, unindo tradição e inovação em Bueno Brandão/MG, na Serra da Mantiqueira. Produz desde clássicos, como Brie e Camembert, até queijos autorais exclusivos.
Comprometida com a qualidade e a sustentabilidade, Serra das Antas apoia pequenos produtores locais, criando queijos que se destacam pelo sabor e excelência, enquanto geram um impacto positivo na comunidade ao redor.